la storia
Sono trascorsi più di sessant’anni da quando Franco Bozzetti e Silvana Marchi fondarono nel 1954 il locale in pieno centro storico di Busto Arsizio.
Il "Bar Franco" nasce come bar caffetteria, pasticceria, gelateria, gastronomia con vendita di bottiglie e scatolame assortito da tutto il mondo in Corso XX Settembre 1.
Nel 1968 si sposta di pochi metri sempre in Corso XX Settembre al numero 8 sempre con la stessa impostazione di lavoro in ambiente e arredamento totalmente rinnovati.
Nel 1988 viene trasformato in enoteca - wine bar mantenendo il laboratorio di gastronomia.
Con il rinnovo dell'arredamento viene dato maggior spazio all'esposizione e alla vendita di specialità gastronomiche, vini, spumanti, champagnes, liquori e birre di pregio.
A ricevere i clienti, in questo moderno Wine Bar, è il figlio Renato Bozzetti, sommelier professionista socio dell'Associazione Italiana Sommeliers dal 1979, con due collaboratori.
Nel 2020 a seguito della pandemia e con i permessi concessi dal Comune di Busto Arsizio il locale ha potuto, tempo permettendo, posizionare tavolini e servire le proprie proposte enogatronomiche anche all'esterno sotto il portico adiacente il locale.
