14 gennaio al 20 febbraio

 Cucina regionale francese

15 settembre al 26 novembre

 Cucina regionale italiana

13 gennaio

17 gennaio

22 gennaio

24 gennaio

29 gennaio

31 gennaio

Cotechino con purea di patate, lenticchie e mostarda

Cassoeula con polenta

Risotto con ossobuco

Coniglio con verza e polenta

Stufato di salamini, patate e verze

Risotto e luganega 

5 febbraio - 17 luglio

Cucina regionale

spagnola

17 settembre - 21 novembre

Cucina regionale

francese

17 gennaio

24 gennaio

31 gennaio

7 febbraio

14 febbraio

21 febbraio

28 febbraio

7 marzo

14 marzo

21 marzo

28 marzo

4 aprile 2007

11 aprile 2007

18 aprile 2007

2 maggio 2007

8 maggio 2007

10 maggio 2007

15 maggio 2007

17 maggio 2007

22 maggio 2007

24 maggio 2007

29 maggio 2007

31 maggio 2007

5 giugno 2007

7 giugno 2007

12 giugno 2007

14 giugno 2007

19 giugno 2007

21 giugno 2007

Polpette di verza con sugo

Carbonada con polenta

Trippa e fagioli

Risotto mare e monti

Cassoeula

Vincisgrassi

Ossobuco alla Milanese

Timballo di ziti

Pollo al curry

Chocroute di pesce

Cassoulet francese

Baccalà in umido

Tagliatelle alla Bolognese

Farsumagru

Fregula con le arselle

Stoccafisso alla trentina

Maultaschen di cipolla

Zuppa di acciughe

Coniglio alla "Carlona"

Strozzapreti di farro

Pampanella Sammartinese

Stufato di alici e indivia

Cordelle rustiche

Ciciones sassaresi

Impanadas

Penne al sugo di pannochhie

Pollo alla "Franceschiello"

Sarde in "Saor"

Pollo arrosto con fagioli

26 giugno 2007

28 giugno 2007

3 luglio 2007

5 luglio 2007

10 luglio 2007

12 luglio 2007

17 luglio 2007

19 luglio 2007

18 settembre 2007

20 settembre 2007

25 settembre 2007

27 settembre 2007

2 ottobre 2007

4 ottobre 2007

9 ottobre 2007

11 ottobre 2007

16 ottobre 2007

18 ottobre 2007

23 ottobre 2007

25 ottobre 2007

30 ottobre 2007

1 novembre 2007

6 novembre 2007

8 novembre 2007

13 novembre 2007

15 novembre 2007

20 novembre 2007

22 novembre 2007

Cranu farru con le cozze

Involtini di cavallo

Gnocchi ripieni marchigiani

Stoccafisso all'anconetana

Tianu di San Giuseppe

Calamari e seppie milazzesi

Bigoli mori in salsa

Ofelle alla triestina

Pisarei e fasò

Scaloppine alla bolognese

Grano al ragù

Tortiera di baccalà e patate

Riso e lenticchie

Parmigiana di sedani

Schiaffettoni ripieni

Gaddru ccu sazizza

Ziti con ragù napoletano

Costarelle ammollicate

Farinata di mais

Charlotte di trote

Spinatspätzle

Zuppa di trippa all'agro

Risotto al persico

Tricotto con polenta

Ribollita

Anguilla allo zenzero

Puccia langhigiana

Batsuà

13 settembre

20 settembre

27 settembre

4  ottobre

11 ottobre

18 ottobre

25 ottobre

8 novembre

15 novembre

22 novembre

29 novembre

Cordelle rustiche

Fettuccine alla romana

Paella de pescado

Risotto con le rane

Picagge alle acciughe

Polenta alla ciociara

Zuppa di Gulasch

Busecca

Brüscitti con polenta

Cassoeula

Fegato alla veneziana